Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Tuesday, May 27, 2014

Kuliner di Cepu

Awal pertama kali datang ke Cepu, kesan pertama tersirat adalah akan tersiksa selama satu bulan kedepan. Entah apa yang menarik dari kota Cepu ini, kotanya relatif kecil teringat pengalaman KKN sewaktu kuliah dulu dengan fasilitas seadanya.

Mencoba untuk mengusir rasa bosan selama menempuh pendidikan migas di Cepu, saya mencoba untuk menjelajahi wisata kuliner di Cepu. Awal pertama adalah mencoba jajanan disekitar asrama vyatra akamigas.

#1 Wedang Ronde
Wedang Ronde ini terletak di depan asrama vytra, rasanya kurang terasa lebih seperti hambar apabila di bandingkan ronde alketeri Bandung, tapi untuk sekelas jajanan pinggir jalan semangkuk ronde seharga Rp 4.000 ini sudah cukup untuk menemani saya disetia malam bersama teman teman sebelum melaksanakan apel malam.

#2 Nasi Uduk
Mencoba mengeksplor lebih jauh kawasan asrama, ternyata terdapat pasar yang menjajakan berbagai macam makanan pinggir jalan. Saat itu yang menarik hati saya adalah salah satu nasi uduk yang berada dekat Hotel Nasional yang terlatak di paling ujung jalan dari sekian banyak tukang ayam goreng yang berjualan. Ayam yang digunakan adalah ayam kampung di goreng kremes di dampingi sambel merah biasa. Dengan harga Rp. 22.000, rasanya cukup sekali saja untuk singgah disini

#3 Nasi Pecel Ayam Depan Indomaret Vyatra
Ketika sudah bosan dengan makan malam di asrama, dan malas untuk keluar jauh untuk mencari makan, saya akan  berkunjung kesini. Nasi Pecel/Penyet Ayam ini mengingatkan makan siang pada saat kuliah, walaupun tetap Nasi Pecel Ayam di Bandung jauh lebih enak dibandingkan disini walaupun sama untuk sekelas jajanan pinggir jalan. Tetapi untuk rasa sudah cukup mengobatinya bosanya lidah, minta saja untuk dibuatkan sambal sedikit pedas agar sedikit menggigit rasanya. Nasi Ayam Paha ditambah penyet terong cukup di bayar Rp. 15.000,-

#4 Tahu Lontong Bu Sabar

Sejujurnya saya baru pertama kali mencoba yang namanya Tahu Lontong, mirip seperti kupat tahu di bandung yang menggunakan bumbu kacang. Tetapi tahu lontong disini ditambahkan dengan telur dadar dan bumbu kacang yang digunakan sedikit berbeda, lebih terasa manis dan gurih. Keseluruhan perpaduannya terasa pas di lidah, apalagi minta dibuatkan sedikit pedas. Tahu Lontong ini pas sekali menjadi teman makan di malam hari.

#5 Lontong Opor Ayam Pak Pangat (Jl. Lapangan Terbang)

Beberapa hari di Cepu, akhirnya saya menemukan makanan yang sangat berbeda dan khas dari semua makanan yang pernah saya coba. Opor ayam makanan yang sering dimasak pada hari Lebaran, tetapi opor ini jauh sekali berbeda dengan opor ayam yang sering di buat di rumah saat lebaran, dapat saya bilang ini adalah opor terenak yang pernah saya coba. Sedikit berlebihan memang, tetapi perpaduan ayam kampung yang lembut, kuah santan dan minyak yang meresap gurih, serta butiran cabe rawit khas cepu yang mengigit bibir dan lidah sangatlah menggoda. Perpaduan yang sangat pas disantap dengan lontong dan kerupuk. Suapan pertama sungguh terasa menggoda dan kemudian tidak terasa badan bercucuran keringat menikmati opor ayam ini.

Sebagai informasi, 1 porsi tidaklah cukup, perlu di tambah 1 porsi lagi baru dikatakan pas untuk perut dan mengobati rasa penasaran. Karena kita tidak bisa sembarangan datang ke opor ayam ini apalagi di hari libur, mereka membuatnya terbatas dan sesuai dengan pesanan saja. Sebaiknya satu hari sebelum datang kita sudah melakukan pemesanan.

Untuk kenikmatan dan perjuangan mendapatkan  opor ayam ini diperlukan biaya/harga yang sangat murah. 2 porsi lontong opor cukup dengan Rp. 20.000 saja, ditambah kerupuk dan es teh manis cukup menghabiskan 25.000-30.000 per orang.

Sungguh menggoda memang opor ini.
 
#6 Sate Ayu - Sate Kambing

Letak Sate Ayu ini cukup jauh, 10 menit dari kota Cepu ke arah Bojonegoro. Pada saat itu saya datang sekitar jam 10 pagi tepat pada saat rumah makan ini buka. Kedatangan saya saat ini bersamaan dengan pengiriman kambing muda dari peternak, 3 ekor kambing baru diturunkan dari atas truck, sehingga menurut saya pemilik rumah makan ini menggunakan selalu daging segar.

Harga yang ditawarkan rumah makan ini cukup murah, 1 porsi 10 tusuk di hargai Rp. 30.000 dan 1 mangkok gule kambing di hargai 13.000, porsi ini cukup untuk disantap oleh 2 orang.

Untuk rasa saya bisa bilang tidak ada yang spesial apabila dibandingkan dengan sate kambing yang bayak di jajankan di Bandung dan Jakarta, tetapi untuk di Cepu patut saya berikan acungan jempol karena susah sekali untuk mencari sate kambing disini.

#7 Ayam Kremes Pak Kumis (Taman Seribu Lampu)
Apabila bertanya pada Google tentang kuliner Cepu, pasti diantara beberapa review ada yang menyarankan untuk makan ayam goreng kremes ini. Dibayangi rasa penasaran tersebut akhirnya di hari-hari terakhir sebelum meninggalkan Cepu, saya memaksakan untuk mencoba ayam goreng ini.

Dengan harga Rp. 17.000 (ayam kampung) + Nas Putih untuk ukuran Cepu sudah cukup enak karena tidak ada pilihan lain. Bumbu cukup meresap sampai dengan daging, tetapi untuk keremesnya bagi saya kurang menggoda, selain itu sambalnya lebih terasa seperti saos. Untuk sambal sendiri saya lebih suka dengan sambal di tukang pecel ayam dan nasi uduk di atas.

#8 Lain-Lain
Masih banyak makanan di Cepu yang belum sempat saya coba seperti Nasi Pecel, Mie Ayam, Rawon, Soto, dll. Susah sekali untuk menjelajahi cepu apabila tidak ada kendaraan pribadi.

semoga informasi ini dapat berguna bagi pendatang yang singgah di Cepu - Kota Minyak.

Thursday, April 16, 2009

Mande Kanduang - Masakan Padang di Bandung

Rasa : *****(5)
Tempat : **(2)
Harga : ****(4)

"Masakan Padang gurih dan pedas di Bandung"

Mande Kanduang (bener ga ya nulisnya?).. warung nasi padang yang letaknya di depan UNPAD dipatiukur, lebih tepatnya di Pangdam "Pangkalan Damri".. Kalo siang, penuh banget yang mau makan disini atau yang mau di bungkus, yang jelas banyak orang padangnya..

Menurut saya pribadi, ini salah satu masakan padang murah meriah terenak di bandung. saya sendiri belum tau masakan padang yang asli tuh kaya gimana? Yang saya tau masakan padang di Mande rasanya masih pedas dan berminyak beda dengan warung padang lainnya di bandung yang rasanya udah tercampur dengan rasa sunda (manis/pedas rawit). atau kadang masakan padang yang cuman pedes aja, padang yang cuman gurih aja..

Rasa masakan disini gurih dan pedas serta berminyak (semua rasa kumplit).. Ayam bakar, rendang, paru, kikil, ikan, cingcang, dll.. wih rasanya mak nyus banget.. kalo udah 1 bulan ga kesini pasti ngidam..
nasi plus lauk dan kuahnya bwat kita ngiler dengan ngeluarin duit 10ribu untuk kikil, di jamin kenyang dan berkeringat bagi yang tidak terbiasa.. untuk mahasiswa seperti saya, paling maksimal 1 minggu sekali saja makan disini.. (karena terbatas keuangan) hahaha

Untuk tempatnya, karena dekat dengan pangkalan damri, jelas kadang ada bau oli/bensin, karena deket solokan tempat nyuci piring, kadang bau ga sedap juga ada (comberan)..
yang jelas kalo saya makan disini, saya duduk agak depanan, biar udara rada terbuka..

Bebek Boromeus (Bebek Ali) Bandung

Rasa : ***** (5)
Tempat : ** (2)
Harga : ***** (5)

Bebek enak di bandung..

Tempat jualan bebek ini di Jalan Hasanudin, kalo susah ya di deket pintu masuk Boromeus (makanya disebut bebek boromeus), bukanya mulai dari jam 5 sore sampe jam berapanya saya ga tau. tapi biasanya jam 10 malem bebeknya udah habis, paling nyisa ayam sama lelenya aja, saya rada aneh kalo ada orang udah ngantri lama-lama disini cuman bwat makan pecel ayam atau lelenya (selera orang sih)..

Ini tempat yang paling saya sering kunjungin kalo mau makan bebek, emang paling deket kampus juga sih.
Karakter bebek disini tekstur dagingnya lembut (saya rasa yang paling lembut yang pernah saya makan), bau anyir memang masih ada walaupun tidak terlalu terasa. dipadukan dengan sambel tomat dan nasi panas yang cukup pulen untuk ukuran warung pinggir jalan, menambah kelezatan kalo makan bebek boromeus.. Bebek boromeus menurut saya menang di teksturnya dagingnya yang lembut walaupun di goreng kering.

Untuk ukuran tempat, banyangkan saja warung tenda pinggir jalan, kalo hujan memang rada becek tapi itu semua tidak meyurutkan para pelanggan yang membeli bebek disini..
Untuk harga, kalo ga salah bebek 11 ribu, nasi 2ribu, es teh manis 2ribu. cukup murah untuk kantong mahasiswa, apalagi kalo udah kenal sama yang punya..

masih ada bebek lainnya, tapi nanti aja deh dibahasnya.. emang ini yang paling saya suka..